该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
康辉 任鲁豫 朱迅 尼格买提·热合曼 李思思 李易峰
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
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任鲁豫 尼格买提·热合曼 尹颂 张舒越
任鲁豫 欧阳应霁 马凡舒 王冰冰
吴浩 丁莹莹 慕北 江瑞 张英 李晓宝 唐玉 张鑫磊 王冰冰 李浩楠 周磊
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
朱广权 王冰冰 郭若天 刘颢玥 罗平章 孙雨朦 孙雨彤 伊拉娜 周深 大张伟 萧敬腾 王嘉尔 谭松韵 孟佳 刘逸云 周笔畅 孟慧圆 胡宇桐 赖美云 张欣尧 张紫宁
薛之谦 张靓颖 周深 刘宇宁 黄子弘凡 魏翔 欧阳娜娜 郁可唯 喻言 张峻豪
未知
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范丞丞 大张伟 杨和苏 法老
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汪涵 欧弟 田源 钱枫 金恩圣 大张伟 王一博 浩歌 俞灏明 齐思钧 吴泽林 张颜齐 丁真珍珠 沙宝亮 潘粤明 胡海泉 王祖蓝
尼格买提·热合曼 佟丽娅
演员：薛之谦 张靓颖 周深 刘宇宁 黄子弘凡 魏翔 欧阳娜娜 郁可唯 喻言 张峻豪
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